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化學(xué)性質(zhì)

中文名稱:苯甲酰乙酸乙酯
中文別名:3-氧代苯丙酸乙酯;苯甲酰基乙酸乙酯
英文名稱:Ethyl benzoylacetate
英文別名:Ethyl benzoylacetate,(Benzoylacetic acid ethyl ester); Benzoylacetic acid ethyl ester; ethyl 3-oxo-3-phenylpropanoate
分子式:C11H12O3
分子量:192.21

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編號系統(tǒng)
CAS號:94-02-0
MDL號:MFCD00009196
EINECS號:202-295-3
RTECS號:AF4878000
BRN號:389944
PubChem號:24847926
物化性質(zhì)
無色液體。沸點265-270℃(分解),相對密度1.122(15/4℃),折光率1.5338,閃點140℃。能與乙醇、乙醚混溶,不溶于水。能隨水蒸氣揮發(fā),在空氣中和日光下變黃,具有令人愉快的氣味。 [3]
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率:51.95
2、 摩爾體積(cm3/mol):173.9
3、 等張比容(90.2K):436.5
4、 表面張力(dyne/cm):39.6
5、 極化率(10-24cm3):20.59
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:3
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積:43.4
7.重原子數(shù)量:14
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:205
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1

安全信息

安全信息
S24/25:防止皮膚和眼睛接觸。

合成方法

由乙酰乙酸乙酯鈉鹽與苯甲酸乙酯反應(yīng)而得。

 

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關(guān)文獻

用途

食品用香料。主要用于配制白蘭地等果酒類香精。
用于有機合成。
用作黃酮藥物的中間體、也用于合成彩色照相成色劑。