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中文名稱：己酸甲酯
中文別名：英文名稱：methyl caproate
英文別名：caproic acid methyl ester；methyl capronate；methyl hexanoate；methyl hexylate；methyl n-hexanoate；
CAS號：106-70-7
EINECS號：203-425-1
分子式：C7H14O2
分子量：130.1849

FEMA編碼 2708
理化性質(zhì)
密度：0.882g/cm3
沸點：149.8°C at 760 mmHg
閃點：45°C
蒸汽壓：3.95mmHg at 25°C
折射率(nD20)1.4054
相對密度(d420) 0.8850
性狀描述 無色液體。呈菠蘿似香氣。
溶于乙醇和乙醚，不溶于水。天然品存在于菠蘿等中。

危險類別碼10

安全說明43-16-36/37/39-7

危險品運輸編號UN32723/PG3

WGKGermany1

RTECS號MO8401400

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海關編碼29159080

由甲醇和己酸在濃硫酸存在下于130～140℃中酯化而成。 由椰子油醇解而得。

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿和杏子等型香精。

用作香料和用于有機合成

用于有機合成、食品工業(yè)，也用作氣相色譜參比物及溶劑

氣相色譜分析標準。有機合成。去垢劑、乳化劑、濕潤劑等的中間體。