化學性質
中文名稱:DL-α-生育酚
中文同義詞:(±)-5,7,8-三甲基母育酚;)-Α-生育酚;2-(1-氟萘-4基)-4;(±)-Α-生育酚(+4℃);DL-Α-維生素E(+4℃);維生素E標注品;維它命E/生育酚/3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇;維它命E油
英文名稱:DL-α-Tocopherol
英文同義詞:ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL;(+/-)-ALPHA-TOCOPHEROL;(+/-)-ALPHA-TOCOFEROL;ALPHA-TOCOPHEROLUM;ALPHA-DL-TOCOPHEROL;5,7,8-TRIMETHYLTOCOL;A-TOCOPHEROL;IRGANOXE201
CAS號:10191-41-0
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
EINECS號:233-466-0
DL-α-生育酚性質
熔點2-4°C
比旋光度[α]D20-0.02-+0.02゜(neat)
沸點200-220°C0,1mm
密度0.950g/mLat20°C(lit.)
折射率n20/D1.506
閃點240°C
儲存條件2-8°C
溶解度H2O:insoluble
形態(tài)Paleyellowoil
酸度系數(pKa)11.40±0.40(Predicted)
水溶解性Misciblewithchloroform,vegetableoils,ether,acetoneandalcohol.Immisciblewithwater.
敏感性LightSensitive
Merck14,9495
BRN94012
InChIKeyGVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N
來源
天然維生素E主要存在于果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油中。 1、果蔬類：獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。 2、堅果類：杏仁、榛子和胡桃。 3、壓榨植物油類：向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。 此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。
生理功能
維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚或產妊酚，屬于酚類化合物，是最主要的抗氧化劑之一，具有抗氧化、促進蛋白質更新合成、調節(jié)血小板的黏附力和聚集的作用，成年人營養(yǎng)補充維生素每日參考用量：維生素A為1．5mg；維生素E為30mg。 天然維生素E有多種，其結構上的差異僅在側鏈R1、R2、和R3上，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，于1988年人工合成成功，能維持生殖器官正常機能，對機體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進其功能，促進卵泡的成熟，使黃體增大，并可抑制孕酮在全內的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對月經過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用于抗衰老方面，認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積，改善細胞的正常功能，減慢組織細胞的衰老過程。
主要功效
1、維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官。從而可以預防多種慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等。
2、促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合。
3、促進毛細血管和小血管增生，并改善周圍血液循環(huán)，增加組織中氧的供應，從而給潰瘍面愈合創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件。
4、與生殖功能和精子生成有關，預防流產、不孕癥，保養(yǎng)卵巢。
5、保護紅細胞膜，預防溶血性貧血。
6、美白祛斑，美發(fā)護發(fā)，防曬護膚。
7、改善免疫功能及延緩衰老。
8、抑制幽門螺旋桿菌的生長，使?jié)儾∮虾蟮膹桶l(fā)率降低。
安全信息
危險品標志Xi,T,F
危險類別碼36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11
安全說明26-37/39-45-36/37-16-7
危險品運輸編號UN1230-class3-PG2-Methanol,solution
WGKGermany1
RTECS號GA8746000
F8-10-23
TSCAYes
海關編碼29362800
合成方法
由1,2,4-三甲苯為原料經碘化、硝化、還原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌，然后還原，與葉綠醇等縮合制得。
上下游產品信息
表征圖譜
相關文獻
用途
抗氧劑，保護細胞免受氧化脅迫或損傷。
(±)-α-生育酚已經用于制備分枝桿菌乳狀液，也已經用于在流感病毒感染時，研究免疫調節(jié)效應
