西亞試劑優(yōu)勢(shì)供應(yīng)上萬(wàn)種化學(xué)試劑產(chǎn)品，歡迎各位新老客戶咨詢、選購(gòu)！

￥0.00

聯(lián)系方式：400-990-3999 / 郵箱：sales@xiyashiji.com

西亞試劑 —— 品質(zhì)可靠，值得信賴

化學(xué)性質(zhì)

中文名稱:山梨酸鈉

中文同義詞:山梨酸納;山梨酸鈉

英文名稱:SodiumSorbate

英文同義詞:SORBICACIDSODIUMSALT;SODIUMSORBATE;SODIUM2,4-HEXADIENOATE;2,4-hexadienoicacid,sodiumsalt;sodiumhexa-2,4-dienoate;sorbansodny;sodium(E,E)-hexa-2,4-dienoate;SORBICACIDSODIUMSALT98+%

CAS號(hào):7757-81-5

分子式:C6H7NaO2

分子量:134.11

1.gif


EINECS號(hào):231-819-3

化學(xué)性質(zhì) 

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。易溶于水。

安全信息

危險(xiǎn)類別碼 36

安全說(shuō)明 26

RTECS號(hào)WG2220000

合成方法

由山梨酸與鈉堿中和而成。

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關(guān)文獻(xiàn)

用途

防腐劑。EEC準(zhǔn)用于冷凍比薩餅、人造奶油、干酪、杏干。