Cholesterol 是一種哺乳動物中的主要固醇，占質(zhì)膜結(jié)構(gòu)成分的 20-25％。 質(zhì)膜對水具有高滲透性，但對離子和質(zhì)子則相對不可滲透。Cholesterol 在確定膜的流動性和滲透性特征以及轉(zhuǎn)運蛋白和信號蛋白的功能中起著重要作用。Cholesterol 還是一種內(nèi)源性雌激素相關(guān)受體 α (ERRα) 激動劑。
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