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苯（Benzene, C6H6）在常溫下為一種無色、有甜味的透明液體，并具有強(qiáng)烈的芳香氣味。苯可燃，毒性較高，是一種致癌物質(zhì)?？赏ㄟ^皮膚和呼吸道進(jìn)入人體，體內(nèi)極其難降解，因?yàn)槠溆卸?，常用甲苯代替，苯是一種碳?xì)浠衔镆彩亲詈?jiǎn)單的芳烴。它難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，本身也可作為有機(jī)溶劑。苯是一種石油化工基本原料。苯的產(chǎn)量和生產(chǎn)的技術(shù)水平是一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志之一。苯具有的環(huán)系叫苯環(huán)，是最簡(jiǎn)單的芳環(huán)。苯分子去掉一個(gè)氫以后的結(jié)構(gòu)叫苯基，用Ph表示。因此苯也可表示為PhH。物質(zhì)結(jié)構(gòu) 苯環(huán)是最簡(jiǎn)單的芳環(huán)，由六個(gè)碳原子構(gòu)成一個(gè)六元環(huán)，每個(gè)碳原子接一個(gè)基團(tuán)，苯的6個(gè)基團(tuán)都是氫原子。但實(shí)驗(yàn)表明，苯不能使溴水或酸性KMnO4褪色，這說明苯中沒有碳碳雙鍵。研究證明，苯環(huán)主鏈上的碳原子之間并不是由以往所認(rèn)識(shí)的單鍵和雙鍵排列（凱庫勒提出），每?jī)蓚€(gè)碳原子之間的鍵均相同，是由一個(gè)既非雙鍵也非單鍵的鍵（大π鍵）連接。物理性質(zhì) 苯在常溫下為一種無色、有甜味的透明液體，其密度小于水，具有強(qiáng)烈的芳香氣味。苯的沸點(diǎn)為80.1℃，熔點(diǎn)為5.5℃，。苯比水密度低，密度為0.88g/ml，但其分子質(zhì)量比水重。苯難溶于水，1升水中最多溶解1.7g苯；但苯是一種良好的有機(jī)溶劑，溶解有機(jī)分子和一些非極性的無機(jī)分子的能力很強(qiáng)，除甘油，乙二醇等多元醇外能與大多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。除碘和硫稍溶解外，大多數(shù)無機(jī)物在苯中不溶解。苯能與水生成恒沸物，沸點(diǎn)為69.25℃，含苯91.2%。因此，在有水生成的反應(yīng)中常加苯蒸餾，以將水帶出。摩爾質(zhì)量：78.11 g mol-1。 [4] 最小點(diǎn)火能：0.20mJ。爆炸上限（體積分?jǐn)?shù)）：8%。爆炸下限（體積分?jǐn)?shù)）：1.2%。燃燒熱：3264.4kJ/mol。化學(xué)性質(zhì) 苯參加的化學(xué)反應(yīng)大致有3種：一種是其他基團(tuán)和苯環(huán)上的氫原子之間發(fā)生的取代反應(yīng)；一種是發(fā)生在苯環(huán)上的加成反應(yīng)（注：苯環(huán)無碳碳雙鍵，而是一種介于單鍵與雙鍵的獨(dú)特的鍵）；一種是普遍的燃燒（氧化反應(yīng)）（不能使酸性高錳酸鉀褪色）。