CAS號:80-69-3

英文名稱:TARTRONIC ACID

英文同義詞:C02287;NSC 36171;HO2CCH(OH)CO2H;TARTRONIC ACID;Tartronicacid,98%;HYDROXYMALONIC ACID;2-hydroxyMalonic acid;Malonic acid, hydroxy-;Tartronic acid >=97.0%;Hydroxypropanedioic acid

中文名稱:亞酒石酸

中文同義詞:酒石裔酸;羥丙二酸;丙醇二酸;亞酒石酸;羥基丙二酸;2-羥基丙二酸;丙醇二酸,98%;亞酒石酸 羥基丙二酸;丙醇二酸 (亞酒石酸);亞酒石酸,2-羥基丙二酸

CBNumber:CB0314745

分子式:C3H4O5

分子量:120.06

MOL File:80-69-3.mol

亞酒石酸化學性質

熔點 :153-155°C (dec.)

沸點 :471.4±30.0 °C(Predicted)

密度 :1.2663 (rough estimate)

折射率 :1.4000 (estimate)

儲存條件 :2-8°C

酸度系數(shù)(pKa):2.42, 4.54(at 25℃)

水溶解性 :Soluble in water and alcohol.

Merck :14,9073

BRN :1209791

InChIKey:ROBFUDYVXSDBQM-UHFFFAOYSA-N

安全信息

危險品標志 : Xi

危險類別碼 : 20/21/22-36/37/38

安全說明 : 22-26-36/37/39-36

WGK Germany : 3

亞酒石酸性質、用途與生產(chǎn)工藝

概述

亞酒石酸是一種附加值較高的化學品，在醫(yī)藥領域得到廣泛應用，能抑制人體內糖類轉化為脂肪，阻止體內脂肪堆積，有減肥和預防冠心病的功效。  藥理學研究 現(xiàn)代藥理學研究表明黃瓜果實中含有亞酒石酸，可以阻止人體 內脂肪堆積，有減肥和預防冠心病的功效。黃瓜發(fā)澀的口感主要來自黃瓜所含的亞酒石酸，這是其它一般蔬菜不含的成分。亞酒石酸和唾液融合會有點兒發(fā)澀的口感。 

化學性質 

無色棱狀結晶。一般含1分子結晶水，在60℃時失去結晶水，110℃時升華。熔點141-142℃，156-158℃（快速加熱）。易溶于水、醇，無水物能溶于醚，含結晶水的難溶于醚。

用途 

用于有機合成。

生產(chǎn)方法 

以丙二酸二乙酯為原料，先在光照下加溴，減壓蒸餾得到溴化丙二酯二乙酯。然后加氫氧化鉀溶液，加熱回流4h水解，用乙酸中和至pH為5。加氯化鋇溶液，生成羥基丙二酸鋇鹽。酸化后減壓蒸餾，用乙醚提取，最后用乙酸精制而得成品。產(chǎn)品咨詢西亞試劑