CAS號(hào): 623-17-6 

英文名稱: Furfuryl acetate 

英文同義詞: furfuryl;FEMA 2490;FURFURALACETATE;Furfuryl acetat;FURFURYL ACETATE;2-furfurylacetate;2-Furfuryl-acetate;2-Furylmethyl acetate;2-FURANMETHYL ACETATE;Furfuryl acetate ,99% 

中文名稱: 乙酸糠酯 

中文同義詞: 醋酸糠酯;乙酸糠酯;乙酸糠脂;乙酸呋喃酰;乙酸糠醇酯;醋酸呋喃甲酯;乙酸呋喃甲酯;乙酸-2-糠醇酯;乙酸糠酯,99%;乙酸2-呋喃甲酯 

CBNumber: CB0102104 

分子式: C7H8O3 

分子量: 140.14

乙酸糠酯化學(xué)性質(zhì)

 沸點(diǎn) : 175-177 °C(lit.) 

密度 : 1.118 g/mL at 25 °C(lit.) 

折射率 : n20/D 1.462(lit.) 

FEMA : 2490 | FURFURYL ACETATE 

閃點(diǎn) : 150 °F 

顏色: colorless 

水溶解性 : 0.5-1.0 g/100 mL at 23 oC JECFA Number: 739 

BRN : 116128

安全信息 

危險(xiǎn)品標(biāo)志 : Xi 

危險(xiǎn)類別碼 : 36/37/38 

安全說(shuō)明 : 24/25-37/39-26 

WGK Germany : 3 

RTECS號(hào): LU9120000 

Hazard Note : Irritant 

TSCA : Yes 

海關(guān)編碼 : 29321900

乙酸糠酯 性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝 

毒性 

GRAS(FEMA)。 

使用限量 

FEMA(mg/kg)：飲料11；冷飲17；糖果37；焙烤制品1.0440；膠姆糖500。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)  

添加劑中文名稱  允許使用該種添加劑的食品中文名稱     添加劑功能      最大允許使用量（g/kg）                             最大允許殘留量（g/kg） 

乙酸糠酯            食品                                                    食品用香料       用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允

                                                                                                            許殘留量

化學(xué)性質(zhì)  

無(wú)色液體。沸點(diǎn)175-177℃，相對(duì)密度（20/4℃）1.1175，折光率（nD20）1.4627。溶于醇和醚，不溶于水，在空氣中見光變成棕色。 

用途  

用作染料，樹脂，香料的中間體，溶劑。 

用途  

用作食用香料 

生產(chǎn)方法 

 呋喃甲醇與乙酐反應(yīng)而得。將1L苯，600g（6.1mol）呋喃甲醇，225g乙酸鈉和650g（6.4mol）乙酐一起加熱回流4h，反應(yīng)畢，冷卻，將反應(yīng)物傾入4L冷水中，分出上層液，用500ml5%碳酸鈉溶液將其中過(guò)量的乙酐分解，用3L水洗滌。然后，在常壓下蒸出苯，再減壓蒸餾，收集70℃（0.93kPa）餾分，得乙酸糠酯750-800g，收率87%-93%。產(chǎn)品咨詢西亞試劑