乙酸糠酯

無色液體。沸點(diǎn)175-177℃，相對(duì)密度（20/4℃）1.1175，折光率（nD20）1.4627。溶于醇和醚，不溶于水，在空氣中見光變成棕色。

沸點(diǎn) 175-177 °C(lit.)

密度 1.118 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.462(lit.)

FEMA 2490

閃點(diǎn) 150 °F

水溶解性 0.5-1.0 g/100 mL at 23 oC

BRN 116128

CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 623-17-6(CAS DataBase Reference)

NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Furanmethanol, acetate(623-17-6)

EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Furanmethanol, acetate(623-17-6)

生產(chǎn)方法 呋喃甲醇與乙酐反應(yīng)而得。將1L苯，600g（6.1mol）呋喃甲醇，225g乙酸鈉和650g（6.4mol）乙酐一起加熱回流4h，反應(yīng)畢，冷卻，將反應(yīng)物傾入4L冷水中，分出上層液，用500ml5%碳酸鈉溶液將其中過量的乙酐分解，用3L水洗滌。然后，在常壓下蒸出苯，再減壓蒸餾，收集70℃（0.93kPa）餾分，得乙酸糠酯750-800g，收率87%-93%。

-----------------------
密度 ：1.1±0.1 g/cm3

沸點(diǎn) ：177.0±0.0 ℃ at 760 mmHg

分子式 ：C7H8O?

分子量 ：140.137

閃點(diǎn) ：65.6±0.0 ℃

精確質(zhì)量 ：140.047348

PSA ：39.44000

LogP ：1.09

外觀性狀 ：透明至淡黃色液體

蒸汽壓 ：1.1±0.3 mmHg at 25℃

折射率 ：1.464

儲(chǔ)存條件 ：

存放在密封容器內(nèi)，并放在陰涼，干燥處。儲(chǔ)存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑。

穩(wěn)定性 ：

1.遠(yuǎn)離氧化劑。

2.略帶黃色液體。具有飄逸的果香，略帶藥草辛香底韻。

3.溶于醇和醚，不溶于水，在空氣中見光變成棕色。

4.存在于烤煙煙葉、煙氣中。



水溶解性 ：0.5-1.0 g/100 mL at 23 oC

分子結(jié)構(gòu) ： 分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：

1、 摩爾折射率：34.50

2、 摩爾體積（cm3/mol）：125.0

3、 等張比容（90.2K）：302.3

4、 表面張力（dyne/cm）：34.1

5、 極化率（10?2?cm3）：13.68



計(jì)算化學(xué) ：

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:0.7

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積39.4

7.重原子數(shù)量:10

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:122

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1



更多 ：

1. 性狀：黃色液體。具有果香、藥香、辛香。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.118

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（℃）：未確定

5. 沸點(diǎn)（℃,常壓）：175-179

6. 沸點(diǎn)（℃,5.2kPa）：未確定

7. 折射率（n20/D)：1.4627

8. 閃點(diǎn)（℃）：66

9. 比旋光度（o ）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（℃）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25℃）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60℃）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（℃）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于醇和醚，不溶于水，在空氣中見光變成棕色。

危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xi

危險(xiǎn)類別碼 36/37/38

安全說明 24/25-37/39-26

WGK Germany 3

RTECS號(hào) LU9120000

Hazard Note Irritant

毒性 GRAS(FEMA)。

使用限量 FEMA(mg/kg)：飲料11；冷飲17；糖果37；焙烤制品1.0440；膠姆糖500。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）

乙酸糠酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量-----------------------
個(gè)人防護(hù)裝備 ： Eyeshields; Gloves; half-mask respirator (US); multi-purpose combination respirator cartridge (US)

危害碼 (歐洲) ：Xi

風(fēng)險(xiǎn)聲明 (歐洲) ：R36/37/38

安全聲明 (歐洲) ：S24/25-S37/39-S26

WGK德國(guó) ：3

RTECS號(hào) ：LU9120000

海關(guān)編碼 ：2932190090

98%