化學(xué)性質(zhì)
中文名 癸酸
外文名 Capric acid; Decanoic acid; Decatoic acid; Decylic acid; Decoic acid; Nonane-d-carboxylic acidcapric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
別名羊蠟酸;正癸酸;十烷酸
化學(xué)式 C10H20O2
分子量 172.26
CAS登錄號(hào) 334-48-5
EINECS登錄號(hào) 206-376-4
結(jié)構(gòu)式
物性數(shù)據(jù)
1.性狀:有不愉快的白色晶體。
2.密度(g/mL,30℃):0.8858
3.相對密度(20℃,4℃):0.9008d
4.熔點(diǎn)(oC):31.5
5.沸點(diǎn)(oC,常壓):270
6.相對密度(25℃,4℃):0.885840
7.折射率(40℃):1.4286
8.溶解性:不溶于水,溶于大部分有機(jī)溶劑和稀硝酸中。
9.常溫折射率(n25):1.428840
10.常溫折射率(n20):1.4363d
11.臨界溫度(oC):448.85
12.臨界壓力(MPa):2.10
13.臨界密度(g·cm-3):0.270
14.臨界體積(cm3·mol-1):638
15.臨界壓縮因子:0.223
16.偏心因子:0.877
17.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓):-6198.4
18.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓) :-594.9
19.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓):-6109.0
20.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓):-684.3
21.晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓):-6079.6
22.晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓):-713.7
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.常溫時(shí)為白色固體,具有不愉快氣味,不溶于水,溶于乙醇與大部分有機(jī)溶劑。
2.本品無毒。小鼠經(jīng)口LC50大于10g/kg,但對皮膚有刺激作用。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
4. 天然存在于蘋果、牛肉、小麥面包中。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率:49.94
2、摩爾體積:188.2
3、等張比容(90.2K):451.7
4、表面張力(dyne/cm):33.1
5、極化率:19.79
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。
毒理資料
RTECS號(hào):HD9100000
小鼠經(jīng)口LC50大于10g/kg,但對皮膚有刺激作用。
貯存方法
用鋁桶包裝,每桶100kg。貯存于陰涼通風(fēng)干燥處,注意遠(yuǎn)離火源和氧化劑。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無
危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激
安全標(biāo)識(shí):S26 S36 S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38 R36/38
合成方法
1.用椰子油、月桂油、山蒼子油經(jīng)水解生成月桂酸,同時(shí)副產(chǎn)癸酸,其收率為月桂酸的30%。
2. 煙草:OR,44,49;BU,56;OR,26;FC,9;FC,15;FC,OR,18;BU,26;FC,40。由溴辛烷制備。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
1.主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品,其酯類可作為香料、潤濕劑、增塑劑和食品添加劑等。
2.主要用作塑料增塑劑和陽離子殺菌劑的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。