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英文別名：Fumaric acid monomethyl ester; Methyl hydrogen fumarate; (2Z)-4-methoxy-4-oxobut-2-enoic acid; (2E)-4-methoxy-4-oxobut-2-enoic acid
分子式：C5H6O4
分子量：130.0987
結(jié)構(gòu)式：
物理參數(shù)
密度：1.265g/cm3
熔點：144-145℃
沸點：250°C at 760 mmHg
閃點：108.9°C
蒸汽壓：0.00706mmHg at 25°C
產(chǎn)品特點
2． PH適用范圍廣，使用不受局限性。
3． 具升華特性，可通過升華氣體殺菌滅蟲。
4． 使用安全方便無殘留。
5． 無毒害，人畜等即使誤服也無危險。

貯存：在干燥通風(fēng)條件下保存

危險品標(biāo)志 Xi
危險類別碼 41
安全說明 26-39
WGK Germany 3
海關(guān)編碼 29171900

以順丁烯二酸酐和甲醇為原料,磷酸和氯化鋁為催化劑,甲苯作溶劑合成可富馬酸單甲酯。其最優(yōu)條件為:順丁烯二酸酐∶甲醇∶磷酸∶氯化鋁為0.2mol∶0.2mol∶4mL∶2g;酯化反應(yīng)溫度60°C,反應(yīng)時間0.5h;異構(gòu)化反應(yīng)溫度80°C,反應(yīng)時間2h。收率可達(dá)90%以上。

1． 飼料、糧食的殺菌防霉保鮮比山梨酸鉀防霉劑可多貯1/3倍以上時間。

2． 瓜果蔬菜防腐殺蟲保鮮。

3． 食品及飲料。其抑菌作用比同類防腐保鮮劑高12倍。

4． 工農(nóng)業(yè)、家居、日用品業(yè)。