化學(xué)性質(zhì)
中文名稱(chēng):硬脂富馬酸鈉
中文同義詞:超級(jí)水親潤(rùn)滑劑A;硬脂富馬酸鈉;硬脂富馬酸鈉(SSF);硬脂酰醇富馬酸鈉;硬酯富馬酸鈉;硬脂富馬酸鈉4070-80-8;鈉硬脂富馬EP標(biāo)準(zhǔn)品;硬脂富馬酸鈉USP標(biāo)準(zhǔn)品
英文名稱(chēng):SodiumStearylFumarate
英文同義詞:SODIUMSTEARYLFUMARATE;sodiumoctadecylfumarate;SodiumStearylFumarate(Excipient)OpenPartDmf;SodiumStearylFumarate(Excipient);Monosodiumstearylfumarate;2-Butenedioicacid(2E)-,monooctadecylester,sodiumsalt;SODIUMSTEARYLFUMARATE,FCC;SODIUMSTEARYLFUMARATE,NF
CAS號(hào):4070-80-8
分子式:C22H39NaO4
分子量:390.53
EINECS號(hào):223-781-1
硬脂富馬酸鈉性質(zhì)
儲(chǔ)存條件Inertatmosphere,RoomTemperature
溶解度Practicallyinsolubleinwater,slightlysolubleinmethanol,practicallyinsolubleinacetoneandinanhydrousethanol.
形態(tài)neat
化學(xué)性質(zhì)
白色細(xì)粉。溶于甲醇，幾乎不溶于水。
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xi
危險(xiǎn)類(lèi)別碼 36/38
安全說(shuō)明 26
WGK Germany 3
海關(guān)編碼 2917191600
合成方法
一種硬脂富馬酸鈉輔料的制備方法，包括以下步驟：S1、將馬來(lái)酸酐、十八醇與反應(yīng)溶劑混合，在80℃及以上溫度下，進(jìn)行開(kāi)環(huán)反應(yīng)；S2、向反應(yīng)體系中加入轉(zhuǎn)化劑，進(jìn)行轉(zhuǎn)化反應(yīng)；S3、降溫至40‐50℃，向反應(yīng)體系中滴加含鈉的堿溶液，攪拌反應(yīng)結(jié)束后降溫析晶，得到硬脂富馬酸鈉粗品；S4、對(duì)硬脂富馬酸鈉粗品進(jìn)行精制處理，得到硬脂富馬酸鈉產(chǎn)品。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
硬脂富馬酸鈉(C22H39NaO4)是一種應(yīng)用廣泛且重要的藥品食品輔料。硬脂富馬酸鈉在動(dòng)物體內(nèi)的代謝過(guò)程中，大部分能夠被吸收，且水解產(chǎn)生硬脂醇和硬脂酸，小部分可被直接快速代謝出去，其具有無(wú)毒無(wú)刺激性。在藥品領(lǐng)域中，硬脂富馬酸鈉被添加至藥物制劑中，其可作為片劑和膠囊劑的潤(rùn)滑劑，還可在泡騰片中形成保護(hù)膜，能解決硬脂酸鹽類(lèi)潤(rùn)滑劑所存在的問(wèn)題，并可起到改善藥物崩解，促進(jìn)藥物溶出的作用。在食品領(lǐng)域，F(xiàn)DA準(zhǔn)許硬脂富馬酸鈉作為調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑直接加入供人食用的食品中，例如各種烘烤食品，面粉稠化食品，烘干馬鈴薯及處理過(guò)的谷物等供，其添加量可占食品重量0.2～1.0％。
