化學(xué)性質(zhì)
中文名稱:糠基甲基硫醚
中文同義詞:糠基甲基硫醚;甲基糠基硫醚;呋喃甲硫醚;硫化甲基糠酯;硫酸甲基糠酯;硫化甲基糠酯,98%;甲基糠基硫醚(糠基甲基硫醚);糠基甲基硫醚(味道大)
英文名稱:Furfurylmethylsulfide
英文同義詞:2-(Methylthio)methylfuran;2-[(methylthio)methyl]-fura;2-[(methylthio)methyl]-Furan;2-furfurylmethylsulfide;2-Furfurylmethylsulphide;Furan,2-[(methylthio)methyl]-;METHYLFURFURYLSULFIDE;methylfurfurysulfide
CAS號:1438-91-1
分子式:C6H8OS
分子量:128.19
EINECS號:215-874-0
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀:黃色或淺棕色液體。
2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.07
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(diǎn)(oC):未確定
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):64-65
6. 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa): 未確定
7. 折射率(n22.5/D): 1.5210
8. 閃點(diǎn)(oC): 63
9. 比旋光度(o): 未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC): 未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC): 未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC): 未確定
15. 臨界壓力(KPa): 未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值: 未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V): 未確定
19. 溶解性:不溶于水。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
暫無
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
通常來說對水是無害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率:36.09
2、 摩爾體積(cm3/mol):119.0
3、 等張比容(90.2K):288.5
4、 表面張力(dyne/cm): 34.5
5、 介電常數(shù):無可用
6、 偶極距(10-24cm3):無可用
7、 極化率:14.31
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積38.4
7.重原子數(shù)量:8
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:65.5
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解,未有已知危險反應(yīng),避免氧化物。
淡黃色液體,為炒咖啡的揮發(fā)性成分之一。
貯存方法
保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方,確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置10:03 2022/4/19
安全信息
危險運(yùn)輸編碼:UN 334 9
危險品標(biāo)志:刺激
安全標(biāo)識:S26 S37/S39 S36/S37/S39
危險標(biāo)識:R36/37/38
合成方法
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
用于配制食用香精,特別對于堅果類、咖啡、可可等。產(chǎn)品質(zhì)量:含量≥97%。