化學(xué)性質(zhì)
中文名稱:庚醛
中文別名:正庚醛英文名稱:Heptaldehyde英文別名:Enanthaldehyde; Heptanal; oenanthal; oenanthol; n-Heptyl AldehydeCAS:117-71-7EINECS:203-898-4
分子式:C7H14O
分子量:114.1855
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：111-71-7
MDL號(hào)：MFCD00007028
EINECS號(hào)：203-898-4
RTECS號(hào)：MI690000
BRN號(hào)：1560236
物性數(shù)據(jù)
1.性狀：無(wú)色油狀液體，有水果香味，有吸濕性。
2.熔點(diǎn)（℃）：-43
3.沸點(diǎn)（℃）：153
4.相對(duì)密度（水=1）：0.82
5.相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：3.9
6.飽和蒸氣壓（kPa）：0.4（25℃）
7.臨界壓力（MPa）：3.16
8.辛醇/水分配系數(shù)：1.99
9.閃點(diǎn)（℃）：35
10.引燃溫度（℃）：197
11.溶解性：微溶于水，混溶于乙醇、乙醚，溶于固定油，微溶于四氯化碳。
12.相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.8174
13.相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.8132
14.常溫折射率（n25）：1.4094
15.臨界密度：0.263
16.臨界體積：434
17.臨界壓縮因子：0.267
18.偏心因子：0.487
19.溶度參數(shù)0.5：17.944
20.van der Waals面積：1.124×1010
21.van der Waals體積：80.000
22.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)：-4491.5
23.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓) ：-263.5
24.氣相標(biāo)準(zhǔn)熵 ：461.66
25.氣相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能：-86.5
26.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)：-4443.8
27.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓))：-311.5
28.液相標(biāo)準(zhǔn)熵 ：348.5
29.液相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能：-100.4
30.液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔：248.5
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1.急性毒性
LD50：3200mg/kg（大鼠經(jīng)口）；25000mg/kg（小鼠經(jīng)口）；>5g/kg（兔經(jīng)皮）
LC50：>18400毫克每立方米（大鼠吸入，4h）
2.刺激性 家兔經(jīng)眼：100μl，重度刺激。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
非生物降解性 空氣中，當(dāng)羥基自由基濃度為5.00×105個(gè)/立方米時(shí)，降解半衰期為12.7h（理論）。
其他有害作用 該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率：34.66
2、摩爾體積：141.4
3、等張比容（90.2K）：319.5
4、表面張力（dyne/cm）：26.0
5、極化率：13.74
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:1
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1
7.重原子數(shù)量:8
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:50.3
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.穩(wěn)定性 穩(wěn)定
2.禁配物 強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿
3.聚合危害 不聚合
貯存方法
儲(chǔ)存注意事項(xiàng) 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。庫(kù)溫不宜超過(guò)37℃。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
安全信息
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 3056 3/PG 3
安全標(biāo)識(shí)：S16S26S36S37S60S61
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R10R38R36/37/38R50/53
合成方法
1.庚醛含于玫瑰油和紫蘇油里，1845年首次用蓖麻油熱解合成出來(lái)。蓖麻油中含有蓖麻酸甘油酯，在固體苛性鉀存在下于室溫用甲醇醇解得到蓖麻酸甲酯。用硫酸酸化反應(yīng)產(chǎn)物，蒸出甲醇，分出甘漬層，用水洗滌得到蓖麻酸甲酯。將其在450-500℃，0.05-0.07MPa下于熱解爐中進(jìn)行裂解，即得十一烯酸甲酯和庚醛。將熱解產(chǎn)物同樹(shù)脂物分開(kāi)，并進(jìn)行真空精餾，分離得到十一烯酸甲酯（香料重要中間體十一烯酸的原料）以及庚醛。庚醛用亞硫酸氫鈉和碳酸鈉提純得到含量≥88%的純品,每噸庚醛需消耗蓖麻油約5.5t。
2.由庚醇氧化或蓖麻油裂解得到。
3.制法：
三氧化鉻-吡啶的制備：于裝有攪拌器、溫度計(jì)、干燥管的干燥的反應(yīng)瓶中，加入500mL無(wú)水吡啶①，冰水浴冷卻至15℃，攪拌下于15min分批加入無(wú)水三氯化鉻②68g（0.56mol），注意加入時(shí)反應(yīng)液的溫度不超過(guò)20℃。加入過(guò)程中析出深黃色絮狀沉淀，且混合物的粘度增大。加完后繼續(xù)攪拌下升至室溫，1h內(nèi)粘度減小，黃色產(chǎn)物為深紅色結(jié)晶。靜置，傾去吡啶，以無(wú)水石油洗滌三次。抽濾，石油醚洗滌，真空干燥，得三氧化鉻-吡啶150～160g，置于棕色瓶中于0℃貯存。庚醛（1）：于裝有攪拌器的反應(yīng)瓶中，加入無(wú)水二氯甲烷650mL，攪拌下室溫加入三氧化鉻-吡啶復(fù)合物77.5g（0.3mol），而后一次加入正庚醇（2）5.8g（0.05mol），約20min后，從不溶的棕色膠狀物中傾出上清液，不溶的殘?jiān)靡颐严礈烊?。合并二氯甲烷與乙醚層，依次用5%的氫氧化鈉、5%的鹽酸、飽和碳酸鈉、飽和食鹽水洗滌，無(wú)水硫酸鎂干燥。蒸出溶劑后減壓蒸餾，收集80～84℃/8.65kPa的餾分，得庚醛③（1）4～4.8g，收率70%～84%。注：①用固體氫氧化鉀干燥后重蒸一次即可使用。②將三氧化鉻于盛有五氧化二磷的真空干燥器中干燥后使用。③這是由醇制備醛的方法之一。用三氧化鉻-吡啶復(fù)合物作氧化劑由醇制備醛的一般方法如下：首先配置5%的三氧化鉻-吡啶的無(wú)水二氯甲烷溶液（深紅色），使復(fù)合物與醇的摩爾比6:1。氧化劑過(guò)量是為了將醇完全氧化為醛。攪拌下于室溫將醇一次加入到上述深紅色溶液中，無(wú)立體阻礙的伯醇或仲醇于25℃在5～15min內(nèi)即可完全反應(yīng)，同時(shí)析出棕黑色的三氧化鉻-吡啶的還原產(chǎn)物。將上清液傾出，沉淀用二氯甲烷充分洗滌。合并二氯甲烷溶液，依次用稀鹽酸、碳酸氫鈉、水等洗滌以除去吡啶和鉻鹽，或者直接用助濾劑過(guò)濾、或者用色譜柱分離，蒸出溶劑，即可得到相應(yīng)的產(chǎn)物。
4.制法：
于裝有攪拌器、溫度計(jì)的反應(yīng)瓶中，加入11g對(duì)甲基苯磺酸銀①溶于100mL乙腈的溶液，冷至0～5℃，加入1-碘庚烷（2）7.0g（31mmol），避光室溫?cái)嚢璺磻?yīng)過(guò)夜。將反應(yīng)物倒入冰水中，乙醚提取。乙醚層干燥后指出溶劑，得到油狀物。于另一反應(yīng)瓶中加入碳酸氫鈉20g，DMSO150mL，通入氮?dú)?，使不斷鼓泡。加入上述油狀物，加熱?50℃（有時(shí)冒煙）。3min后迅速冷至室溫。將生成的醛與2,4-二硝基苯肼反應(yīng)生成相應(yīng)的苯腙，得到苯腙6.9g，收率70%，mp106～107℃。標(biāo)準(zhǔn)樣品混合，混合熔點(diǎn)不變。注：①其制備方法為：將等摩爾的氧化銀與對(duì)甲苯磺酸一水合物加入乙腈中，避光攪拌反應(yīng)30min，過(guò)濾。蒸出乙腈，于65℃干燥，備用。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
1.因來(lái)自蓖麻油或蓖麻油酸甲酯的裂解產(chǎn)物之一，主要用作合成香料-α-戊基桂醛及相應(yīng)的同系衍生物的原料。用于不同類型的食用香精用量1.2～4.9mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。
2.用于合成香料的重要原料，也是制藥、有機(jī)合成及橡膠制品的原料。
