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中文名稱:乙蒜素

中文同義詞:四〇二;乙基硫代磺酸乙酯;乙蒜素;乙蒜素溶液,100PPM;乙蒜素(標準品);乙基硫趕磺酸乙酯

英文名稱:Ethylicin

英文同義詞:Ethylicin;S-Ethylethanethiosulfonate;ethylehtylsulfonothiolate;1-(ethylsulfonylthio)ethane;1-ethylsulfonylsulfanylethane;EthylicinSolution,100ppm;S-Ethylethanesulfonothioate;ETHYLICIN(WXG01442)

CAS號:682-91-7

分子式:C4H10O2S2

分子量:154.25

物性數(shù)據(jù)
1.性狀：純品為無色油狀透明液體

2.相對密度（20/4oC）：1.1987

3.沸點（66.7kPa，oC）：80～81

4.溶解性：溶于乙醇、乙酸等有機溶劑

毒理學數(shù)據(jù)
暫無

生態(tài)學數(shù)據(jù)
暫無

分子結(jié)構數(shù)據(jù)
1、  摩爾折射率：37.39

2、  摩爾體積（cm3/mol）：129.5

3、  等張比容（90.2K）：325.1

4、  表面張力（dyne/cm）：39.6

5、  極化率（10-24cm3）：14.82

計算化學數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:0.8

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:3

5.互變異構體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積67.8

7.重原子數(shù)量:8

8.表面電荷:0

9.復雜度:131

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.揮發(fā)性強，有大蒜臭味

2.可燃性液體，對皮膚有刺激作用。

貯存方法
貯運時不能與鐵、鋅、鋁等金屬容器或堿性物質(zhì)直接接觸，以防止其殺菌作用失效。應密封貯藏，放于干燥、通風處，防止日曬，遠離火源，防止著火燃燒。

由硫化鈉水溶液與硫黃粉于80～100℃反應得到二硫化二鈉溶液，通入氯乙烷。分離出二乙基二硫化物，加入冰醋酸，用硝酸進行氧化，得含量93%～94%的乙蒜素。

一般有商品抗菌劑401和抗菌劑402兩種劑型，都可以作為循環(huán)冷卻水非氧化殺菌劑使用。抗菌劑401使用濃度為300mg/L，抗菌劑402為100mg/L。在偏酸性條件下水中使用效果為佳，在堿性條件下乙蒜素易分解而失效，不宜用于堿性水中或與氯氣并用。