化學(xué)性質(zhì)
CAS號:2315-68-6
MDL號:MFCD00009370
EINECS號:219-020-8
RTECS號:暫無
BRN號:暫無
PubChem號:24858554
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀:無色油狀液體,呈堅果和香脂香氣,有甜的水果和堅果似味道
2. 密度(g/L,15/4oC):1.0274
3. 相對密度(25℃,4℃):0.964787.5
4. 熔點(oC):-51.6
5. 沸點(oC,常壓):230
6. 相對密度(20℃,4℃):1.0230
7. 折射率(20oC):1.5003
8. 閃點(oF):209
9. 常溫折射率(n25):1.4981
10. 自燃點或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(KPa,54.6oC):0.13
12. 飽和蒸氣壓(kPa,83.8oC):0.67
13. 燃燒熱(KJ/mol,25oC):5289.6
14. 蒸發(fā)熱(KJ/mol,25oC):51.96
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 比熱容(KJ/(kg·K),26oC,定壓):1.67
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:能與醇、醚、烴類等多種有機溶劑混溶,不溶于水。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
對皮膚有刺激性。小鼠的致死濃度為27511mg/m3。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
暫無
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率:42.65
2、 摩爾體積(cm3/mol):143.8
3、 等張比容(90.2K):351.9
4、 表面張力(dyne/cm):35.8
5、 極化率(10-24cm3):16.91
計算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:12
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:137
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
為可燃性液體,對金屬無腐蝕性。
貯存方法
注意火源,置陰涼處貯存,可用鐵、軟鋼或鋁制容器貯存。
安全信息
海關(guān)編碼:2916310090
WGK Germany:3
安全說明:S24/25
合成方法
由苯甲酸甲酯和丙醇在丙醇鈉存在下進(jìn)行酯交換而成。
由苯甲酰硫酸鹽和丙醇在90~95℃下共熱而成。
精制方法:含有游離的酸和醇等雜質(zhì)。精制時用碳酸氫鈉或碳酸鈉溶液洗滌。無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后精餾。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料,還用作溶劑。