化學性質
CAS號：93-58-3
MDL號：MFCD00008421
EINECS號：202-259-7
RTECS號：DH3850000
BRN號：1072099
PubChem號：24851053
物性數據
1.性狀：無色透明油狀液體，有芳香味。
2.熔點（℃）：-12.3
3.沸點（℃）：198
4.相對密度（水=1）：1.09
5.相對蒸氣密度（空氣=1）：4.68
6.飽和蒸氣壓（kPa）：0.13（39℃）
7.臨界壓力（MPa）：3.59
8.辛醇/水分配系數：2.12
9.閃點（℃）：82.8（CC）
10.引燃溫度（℃）：505
11.爆炸上限（%）：6.7
12.爆炸下限（%）：1.2
13.溶解性：不溶于水，可混溶于甲醇、乙醇、乙醚。
14.折射率（16oC）：1.5164
15.黏度（mPa·s,15oC）：2.298
16.蒸發(fā)熱（KJ/mol,25oC）：57.0
17.熔化熱（KJ/mol）：9.7
18.生成熱（KJ/mol）：3949
19.燃燒熱（KJ/mol）：3952.2
20.熱導率（W/(m·K)）：0.01468
21.比熱容（KJ/(kg·K),20oC,定壓）：1.60
22.電導率（S/m,22oC）：1.37×10-5
23.體膨脹系數（K-1）：0.000876
24.相對密度（20℃，4℃）：1.0885
25.相對密度（25℃，4℃）：1.0838
26.常溫折射率（n20）：1.5168
27.常溫折射率（n25）：1.5146
28.溶度參數(J·cm-3)0.5：20.476
29.van der Waals面積（cm2·mol-1）：9.530×109
30.van der Waals體積（cm3·mol-1）：73.910
31.氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-4003.46
32.氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-287.98
33.液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-3947.90
34.液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-343.55
35.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：214.2
毒理學數據
1.急性毒性
LD50：1117mg/kg（大鼠經口）；3330mg/kg（小鼠經口）；2170mg/kg（兔經口）
2.刺激性 暫無資料
生態(tài)學數據
1.生態(tài)毒性
EC50：4.6mg/L（30min）（發(fā)光菌Microtox毒性測試）。
2.生物降解性 暫無資料
3.非生物降解性[16] 當pH值為7，9時，水解半衰期分別為2.8a，10d。
空氣中，當羥基自由基濃度為5.00×105個/cm3時，降解半衰期為18.5d（理論）。
分子結構數據
1、摩爾折射率：38.02
2、摩爾體積（cm3/mol）：127.3
3、等張比容（90.2K）：312.1
4、表面張力（dyne/cm）：36.1
5、極化率（10-24cm3）：15.07
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:114
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩(wěn)定性
1.化學性質：苯甲酸甲酯比較穩(wěn)定，但在苛性堿存在下加熱時水解生成苯甲酸和甲醇。在密封管中于380～400℃加熱8小時無變化。在灼熱的金屬網上熱解時，生成苯、聯苯、苯基苯甲酸甲酯等。在10MPa、350℃加氫生成甲苯。苯甲酸甲酯在堿金屬乙醇化物存在下，與伯醇發(fā)生酯交換反應。例如，在室溫下與乙醇反應有94％變成苯甲酸乙酯；與丙醇反應有84%變成苯甲酸丙酯。與異丙醇不發(fā)生酯交換反應。苯甲醇酯與乙二醇以氯仿作溶劑，加入少量碳酸鉀回流時，得到乙二醇苯甲酸酯和少量乙二醇二苯甲醇酯。苯甲酸甲酯與甘油用吡啶作溶劑，在甲醇鈉存在下加熱時，也可進行酯交換反應，得到甘油的苯甲酸酯。
2.苯甲醇甲酯用硝酸(相對密度1.517)在常溫下進行硝化，以2：1的比例得到3-硝基苯甲酸甲酯與4-硝基苯甲酸甲酯。用氧化釷為催化劑，與氨在450～480℃反應生成芐腈。與五氯化磷一起加熱至160～180℃得到苯酰氯。
3.苯甲酸甲酯與三氯化鋁和氯化錫形成結晶性的分子化合物，與磷酸形成片狀結晶化合物。
4.穩(wěn)定性 穩(wěn)定
5.禁配物 強氧化劑、強堿
6.聚合危害 不聚合
貯存方法
儲存注意事項 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不超過35℃，相對濕度不超過85%。保持容器密封。應與氧化劑、堿類、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
安全信息
危險性概述
健康危害：吸入、口服或經皮吸收對身體有害。蒸氣或霧對眼和上呼吸道有刺激性。對皮膚有刺激性。對呼吸道和皮膚有致敏作用。
燃爆危險：該品可燃，有毒，具刺激性，具致敏性。 [2]
安全術語
S36Wear suitable protective clothing.
穿戴適當的防護服。
風險術語 R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。
吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫(yī)。
食入：飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。
消防措施
有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法：采用泡沫、干粉、二氧化碳、砂土滅火。
泄漏應急處理
應急處理：迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進行隔離，嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防毒服。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。
小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用不燃性分散劑制成的乳液刷洗，洗液稀釋后放入廢水系統(tǒng)。
大量泄漏：構筑圍堤或挖坑收容。用泡沫覆蓋，降低蒸氣災害。用泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。
操作處置與儲存
操作注意事項：密閉操作，局部排風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿透氣型防毒服，戴防化學品手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、堿類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、堿類、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
合成方法
1.苯甲酸甲酯存在于天然的丁香油、依蘭油和月下香油中，可從精油中精餾提取。工業(yè)生產由苯甲酸在硫酸存在下與甲醇進行酯化反應而制得。將苯甲酸與甲醇混合，緩緩加入濃硫酸，加熱至約70℃回流4h，蒸出過量的甲醇。冷卻，分出酸液，經洗滌、干燥，進行減壓蒸餾，收集104-105℃（5.2kPa）餾分即為成品。收率在90%以上。
精制方法：常含有游離的苯甲酸和甲醇等雜質。精制時用碳酸氫鈉或碳酸鉀溶液洗滌，無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后精餾。
2.苯甲酸、甲醇放入容器中，邊攪拌邊慢慢加入硫酸，加熱12h，進行反應：
反應結束后回收甲醇，然后進行洗滌，干燥后，進行減壓蒸餾得成品。
上下游產品信息
表征圖譜
相關文獻
用途
1.用作香料，具有濃郁的冬青油和卡南迦油香氣，用來配制皂用及化妝品用人造依蘭油及月下香油。
2.食用香精，用以配制草莓、菠蘿、櫻桃、朗姆酒等香精。
3.用于配制玫瑰型、老鶴草型等香精，也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂、橡膠等的溶劑。
4.用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。
5.用于香料工業(yè)及用作溶劑。
